ぽんぽこ亭通信です🙌

9月に入りだんだん暑さもやわらいできて、まもなく秋到来🎃🍁🍄🌰

今回ご紹介する鍋は秋が旬の鮭を使用した【石狩風ちゃんこ鍋】です🍲

北海道の味覚を堪能できる地元の方から観光客の方にまで人気の鍋なんです💝

具材は鮭やホタテ、野菜がメインで味噌味のスープと相性抜群です✨✨

〆にはラーメンがオススメです🍜

石狩鍋をメインとしたコース料理もあるので、ぜひ、北海道の味覚を堪能してみてください🥰✨